NEED NO TEETH TO EAT MY BEEF

Costine al BBQ

Pulled Pork

AL BANCO

VENERDÌ FRITTURA DI PESCE 

SABATO POLPETTE

SABATO E DOMENICA POLLO ALLO SPIEDO

Baozi di verdure 

Gyoza con anatra 

Lasagna  speck,porro e gorgonzola 

Lasagna anatra e stravecchio 

Lasagna alla bolognese 

Lasagna asparagi e morlacco

Parmigiana di melanzane 

Crespelle ricotta e carciofi

Crespelle agli asparagi bianchi e ricotta di bufala

Riso al curry 

Paella di pesce 

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Gamberi in saor

Sarde alla veneziana 

Tataki di tonno

Insalata di piovra 

Moscardini alla busara 

Seppie in umido

Sgormbro grigliato in salsa teryaki

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Polpette in rosso 

Arrosto di manzo

Costine al BBQ

Guancette di maiale CBT

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Patate al forno

Fagioli in salsa

Verdure spadellate

Erbe cotte

Cavolfiori al curry 

Caponata di melanzane

Insalata bassanese

 Formaggi e affettati

Il menu varia in base alla disponibilità, i prodotti elencati vengono aggiornati quotidianamente 

Selezione formaggi francesi "Il Naso del Vino"

Toma di capra d' alpeggio

Comte a.o.c. alpeggio di saut doubs 30 mesi

Bleu di Shropshire

Brillat bleu

Gouda di capra

Tome di Savoia

Saint nectare fermier

Vinotello

Il nostro prosciutto cotto fatto in casa

Coppa alle erbe "ceradini elio"

Pancetta tesa affumicata con legno di vite

Spalla di cebo iberico "la jabuguena"

in vasetto

Ragù di Manzo Selezionato 

Ragù di Cinghiale

Ragù di Anatra

Zucca in agrodolce

Paté di giardiniera

Kimchi di Radicchio

La nostra giardiniera

Mostarda di zucca

Marron glacé

Sriracha